Mussa

cerveza artesanal con un toque de limón

el moro Mussa

La venganza es eterna.

El Moro Mussa fue un gobernador musulmán que lideró la conquista de la Península Ibérica en el S.VIII pero, tras la reconquista cristiana, su espíritu se quedó por tierras valencianas cabalgando los caminos, raptando a los niños que juegan lejos de casa.

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Cata

Mussa es una cerveza artesana elaborada con limones naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.

Cerveza de trigo, estilo Witbier. Aspecto dorado tenue con un toque cítrico.

Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de limones naturales recién recogidos consiguiendo así un aroma a limón sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesanal.

4,7% Vol.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, malta de trigo, lúpulo, levadura y limón.

Temperatura aconsejada de consumo: 6º - 8º C.

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Maridaje

Alimentos Sugeridos: Muy buena con productos de mar livianos, clásica con mejillones al vapor.

Quesos: Queso Mascarpone o queso condimentado con hierbas en galletas crackers.

Postres: Crèpes de banana y naranja, sorbete de sangría, panna cotta con limón.

Y por supuesto, con una buena paella valenciana.

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Cerveza de Valencia

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